西班牙BATALLE杜洛克豬骨串 2隻

西班牙BATALLE杜洛克豬骨串 2隻

  • $58.00
    單價 每 


豬串骨是豬後腿上的串骨,肉質鮮嫰,油花細緻,色澤及味道極其吸引,不論煎、炒、煮、炸都非常適合。

這次的西班牙純種杜洛克豬更是歐洲名種豬隻,飼養過程當中更無添加任何激素亦冇瘦肉精,大家絕對可以放心食用。


烹煮方法:
1)先把豬骨串解凍,解凍完成後便用清水洗淨然後用抺手紙抺乾。
2)把迷迭香、鹽、黑椒拌勻, 均勻地抹塗在豬骨串上,醃製大約1.5小時
3)1.5小時後,把平底鑊用中大火加熱,然後倒入小量食油。
4)把醃製好的豬骨串放到鑊中然後轉用中火,每邊大約煎10分鐘。
5)最後,關火然後淋上適量蜜糖,便可享用。