加拿大豬鞍扒

加拿大豬鞍扒

  • $60.00
    單價 每 


產品簡介:來自加拿大一種無污染的豬種,亦採用一種高科技的保濕技術,令豬鞍能保存充足水份,使豬鞍製作時能保留肉汁,肉質更鬆軟,口感更嫩滑,而加拿大豬飼養時必經過嚴格之食品安全認證,及不採用荷爾蒙飼養方法,因此營養價值十分高及肉味非常濃郁。
食用方法,先將豬鞍扒依喜好醃製及後用猛火把兩面及週邊煎至金黃色,再以中火煎多八至十分鐘,或將其放入焗爐以220度焗至八至十分即成。

保存方法:-18度或以上