加勒比海野生龍蝦尾 6-8oz x 2條裝

  • $198.00
    單價 每 


蒜蓉牛油芝士龍蝦尾是一道看起來很高級的西餐菜式,去餐廳食都要2、3百元,但自製的話不僅步驟少,更是15分鐘、一個焗爐或氣炸鍋已可完成!
加上龍蝦尾味道十分鮮甜,肉質細嫩彈牙,而且營養豐富,屬高蛋白低脂肪食材。
Meat House有中東龍蝦尾孖裝出售,一包有2隻,每隻約重6-8oz。

烹煮方法:
1)先把龍蝦尾解凍後洗淨印乾,剪開背部的殼,然後輕輕把龍蝦肉翻出。
2)把焗爐預熱至180度。
3)把蒜蓉、牛油、鹽、黑椒拌勻, 均勻地抹塗在龍蝦尾肉上。
4)將龍蝦尾放入已預熱的焗爐內,用180度焗13分鐘。
5)13分鐘後把芝士加到龍蝦尾肉上再多焗2分鐘,便可享用。